Jon Brower Minnoch (1941–1983), originario de Bainbridge Island, Washington, EE. UU., ostenta el récord Guinness como la persona más pesada jamás registrada. En 1978, su peso fue estimado en 635 kg (1.400 lb), una cifra que se alcanzó debido a una combinación de obesidad mórbida y un edema masivo que causó una acumulación extrema de líquidos en su cuerpo.
En marzo de 1978, Minnoch fue hospitalizado en el Centro Médico de la Universidad de Washington en Seattle debido a insuficiencia cardíaca y respiratoria. Su traslado requirió la intervención de más de una docena de bomberos, una camilla especialmente modificada y un ferry para transportarlo. En el hospital, fue colocado sobre dos camas unidas y se necesitaban trece personas para girarlo en los cambios de sábanas.
Durante su estancia hospitalaria, Minnoch siguió una dieta estricta de 1.200 calorías diarias, lo que le permitió perder aproximadamente 419 kg (924 lb), la mayor pérdida de peso documentada en la historia médica hasta ese momento.
En 1978, se casó con Jeannette, quien pesaba solo 50 kg. Esto estableció el récord de la mayor diferencia de peso entre una pareja casada, con una diferencia de aproximadamente 585 kg.
A pesar de sus esfuerzos, Minnoch falleció el 10 de septiembre de 1983 a los 41 años debido a complicaciones relacionadas con su condición médica. Su historia sigue siendo un testimonio de los desafíos extremos que puede presentar la obesidad y la importancia de la atención médica especializada.
