Por Juan Alvennys
Dajabón, República Dominicana. La Dirección Provincial de Salud (DPS) de Dajabón autorizó la reapertura de la Panificadora San Luis, luego de verificar que el establecimiento corrigió las deficiencias sanitarias que motivaron su cierre temporal.
De acuerdo con la certificación emitida por la DPS, la panificadora, ubicada en la calle Gastón Fernando Deligne (Calle Ancha), cumplió satisfactoriamente con las medidas correctivas y recomendaciones exigidas por las autoridades sanitarias.
La inspección de seguimiento fue realizada el 10 de junio de 2026, confirmando que el negocio cumple con las condiciones higiénico-sanitarias requeridas para su funcionamiento, en conformidad con la Ley General de Salud No. 42-01 y demás normativas aplicables.
Tras la evaluación, la Dirección ...
Por Juan Alvennys
Dajabón, República Dominicana. La Dirección Provincial de Salud (DPS) de Dajabón autorizó la reapertura de la Panificadora San Luis, luego de verificar que el establecimiento corrigió las deficiencias sanitarias que motivaron su cierre temporal.
De acuerdo con la certificación emitida por la DPS, la panificadora, ubicada en la calle Gastón Fernando Deligne (Calle Ancha), cumplió satisfactoriamente con las medidas correctivas y recomendaciones exigidas por las autoridades sanitarias.
La inspección de seguimiento fue realizada el 10 de junio de 2026, confirmando que el negocio cumple con las condiciones higiénico-sanitarias requeridas para su funcionamiento, en conformidad con la Ley General de Salud No. 42-01 y demás normativas aplicables.
Tras la evaluación, la Dirección Provincial de Salud autorizó oficialmente la reapertura del establecimiento, permitiéndole reiniciar sus operaciones a partir de la fecha de emisión de la certificación, sin perjuicio de las inspecciones y supervisiones periódicas que continuarán realizando las autoridades competentes.
El documento fue expedido en la ciudad de Dajabón el 11 de junio de 2026 y cuenta con las firmas y sellos correspondientes de la Dirección Provincial de Salud y del Programa de Salud Ambiental.
Las autoridades reiteraron la importancia de que los establecimientos de elaboración y venta de alimentos mantengan el cumplimiento de las normas sanitarias para garantizar la salud y seguridad de los consumidores.
